Не смотря на постоянную беготню и загруженность (не то, чтобы я была такая деловая, скорее у меня трудности с рациональным использованием времени :) я не могла пропустить любимый праздник! Хотя, скажу вам честно, Хэллоуин мне нравился намного больше, когда у нас о нем мало кто знал. Да, на меня смотрели, как на больную, когда я на базаре выбирала тыкву, вертя ее в руках, мысленно прикидывая, что на ней можно вырезать (а продавцы мысленно вспоминали анекдот про огурцы). Да, никаких вам формочек для печенья, искусственной паутины, игрушечных летучих мышей... Зато дома у меня был праздник! А теперь за неделю до 31 октября кругом эти тыквы (на базаре они стали почти золотыми по цене!) и все такие из себя прирожденные католики!))) Вот так же я в свое время разлюбила Новый год, за эту "метушню" и всеобщее помешательство! (а хату нашли? а костюмы? а салаты приготовили?!! брррр)
Ладно, что уж. Пора выбирать себе что-то новое)) Холи или Дивали))) Но тыкву я, конечно же, вырезала. Правда тыква была такая, что ей стену проломить можно! Я специально купила заранее тайский нож, но он справился только с мякотью, остальное едва ли не ломом выбивала!
Кто со мной не первый год, тот в курсе, что Петушки и Курочки - это практически тотемные животные моей семьи, мама их обожает! :) Вот я и решила ее порадовать, тем более, следующий год - Год Петуха, и папа в такой год родился (хотя при нем об этом лучше не упоминать, если подзатыльник не нужен)))) Но и мама сделала мне подарок к празднику - посадила заранее тыковки на любой вкус! Больше всего я запала на такие вот "приведения"!
Глазки и ротики нарисованы, но в остальном все реально, все "складочки"! (там еще и Милл Хилловский магнитик новый примостился))) Были еще и тыквы покрупнее (но недостаточно большие для художественной резки), их мы пустили в еду!
Рецепт прост, у тыквы срезается "крышка", середина вынимается ложкой, все вычищается, внутрь кладем готовую курятину (у нас были бедрышки куриные), сливы, яблоки, рис. И в духовку! Мы готовили полчаса, потому что тыквы свежие и "плывут".
Вкуснооооо...
О! И о вышивке на заглавной картинке! Мне посчастливилось успеть записаться к Марии Бровко в совместник "Встречаем осень!" Оттуда и тыковка!
У нас тут уже первый снег шел, а ветер вообще северный, так что осень в этом году короткая... но яркая и вкусная, чего и вам желаю!
