Подарок

Позавчера у моего любимого рыбака, охотника, добытчика (а проще говоря - любимого папы) был день рожденья! В детстве, чтобы выразить переполняющие душу чувства, достаточно было нарисовать картинку или рассказать стишок, а теперь вроде как не комильфо... Тем не менее, увидев в Тильдо-книге оленя-лошадку, мне тут же пришла идея "Трофея для охотника-пацифиста"!

В книге предлагалось приделать к голове оленя палку и тем самым превратить его в игрушку. Я сразу представила, что если эту голову приделать к правильной доске, получится отличная смешная таксидермия! Полезла в интернет искать МК по пошиву оленя, и наткнулась на... МК по точно такой же голове-трофею! Оказалось, что велосипед уже был изобретен Викторией! Использовав ее инструкции я и собрала своего зверя по имени Лёня.


Лёня у меня первый опыт в шитье (из ткани), так что он скорее Ком, чем Блин. Голова и рога у него из габардина, внутренняя часть ушек из сатина (очень хотелось ушки сделать весенними). Прикручен Лёня к фанере, нос акриловый, а глазки - это булавочки. Возможно Лёня и кривоват, зато он наполнен любовью и синтепоном!

День Победы

В 1941 году моему деду Иосифу как раз исполнилось 18 лет. Было лето, тепло, у него были куплены билеты на стадион.

Но судьба распорядилась иначе. Началась война.

Будучи в разведке, дед с товарищами взяли в плен немца. Он был высокого чина, при нем была записная книжка с именами и характеристиками немецких солдат из его взвода. Заполнить ее он не успел.

Немец понимал, что личные вещи отберут, и отдал деду свои часы и книжку, в благодарность за то, что дед по-человечески с ним обращался. Эту записную книжку дед использовал, чтобы писать дневник, который пронес через всю войну. Так и получилось, что с одной стороны в ней немецкие имена, с другой - гимн Советского Союза.

В книжке дед писал о маршруте, который они проходили, о городах, людях, о новых друзьях и потерях. Он писал о своих переживаниях - родные переехали и он не знал нового адреса, не знал, живы ли они. Писал о том, как ужасно и жутко во время обстрела, когда негде укрыться, когда слышны только взрывы и крики. Писал о том, как радостно и гордо из уст в уста передавались новости о победах, об отвоеванных городах. Волновался, что соседская девушка, которая так ему нравилась, редко пишет или обсуждает свадьбу подруги. Дед вернулся с войны, не смотря на все ранения. Вернулся героем. Женился на соседской девушке. Стал преподавателем в университете. Воспитал двух детей и троих внуков.
Последняя запись в журнале.

Да, дедушка, ты победитель!

Памяти Иосифа, Веры, Виктора, Романа...

Два в одном!

Пришла посылка. Ждала две, пришла одна. В одной - две. :-)

В одной посылке были и призы за выигранное третье место в конкурсе, и бискорню из обменного проекта! Вся красота разом.





Бискорню подробнее - она такая кроха, пухленькая, а какие стежки четкие! Моя любовь к "мелкостям" всячески процветает.


Кроме бискорнюшных цветов у нас во дворе расцвели айва и дерево-пион (которое я все время считала магнолией). А еще сирень совсем распустилась (бессовестная), но сфотографировать ее мне помешал сильнейший ливень!

Весна. Проверено.

Когда мне было два годика, мой дедушка посадил мне в подарок две елочки. Договорились, что расти будем вместе. Долгое время я их обгоняла и светилась от гордости. Потом одна елочка погибла от неосторожно разведенного рядом костра, но вторая выжила и выросла. Приехала я меряться и вот!

Оказывается, весна-то уже наступила! Стало тепло, зелено, радостно, сыто :-)

Мы ели баницу и шашлыки, чего и вам желаем! Не майтесь!

Слиплось!

Итак, очередная суббота, очередные брауниз! На этот наз с орехами всех видов и размеров!

Мнения разделились, были затребованы брауниз с орехами, но одна половина просила с целыми, другая - с молотыми. Готовую к выпечке массу я разделила на две части смешала с двумя видами орехов (фундук, кешью, миндаль, грецкий), после чего залила в общую форму. Форма была новая и квадратная, так что изначально внешний вид был намного лучше предыдущих, но нетерпеливые дегустаторы разорвали еще не застывшую массу на куски! Тест с орехами пройден удачно! Тем не менее, было принято решение с брауниз пока завязать, а то слипнется! На следующие выходные будем колдовать над новым блюдом (естественно, тоже сладким и шоколадным :-)

Тем временем, продолжая работать на два фронта (вышивки "утки" и "яркая с пуговками"), я еще и шитьем решила заняться. Пока раскрывать все карты не буду (готовый результат будет торжественно подарен), но интригу постараюсь создать!
Весенние ушки...

...и рожки...

Оставайтесь с нами, в ближайших выпусках - мои жалобы на магазины рукоделия и хвастовство покупками.

Dolce vita!

Не хватает мне сладости в жизни - рискнула я повторить трюк с готовкой брауниз. На этот раз откопала другой рецепт (другие пропорции и порядок смешивания), а еще взяла круглую форму (хоть внешний вид и пострадал, зато форма меньше, соответственно, брауниз выше). Собственно результат.


Для брауниз
120 г черного шоколада
120 г сливочного масла
200 г сахара
1 ст.л. виски
2 больших яйца
3/4 ч (95 г) муки

Шоколадный ганаш
95 г молочного шоколада
1/3 ч (80 мл) сливок для взбивания (35%)
1 ст.л. (20 г) сливочного масла

1. Разогреть духовку до 165С и установить решётку на центральный уровень. Смазать маслом квадратную форму для выпечки со стороной 20 см.
2. Для брауниз растопить шоколад и масло в большой миске, предварительно порезав их на небольшие кусочки.
3. Снять с огня и всыпать сахар.
4. Влить виски.
5. По одному добавить яйца, хорошо перемешивая смесь после добавления каждого яйца.
6. Добавить просеянную муку. Хорошо перемешать.
7. Вылить тесто в форму. Выпекать 25 минут или пока зубочистка, воткнутая в середину брауниз, не будет выходить с несколькими влажными крошками на ней.
8. Вытащить брауниз из духовки и остудить до комнатной температуры.
9. Для ганаша растопить шоколад с средней миске, предварительно порезав его на небольшие кусочки. Снять с огня.
10. Нагреть сливочное масло и сливки в кастрюльке почти до кипения.
11. Немедленно вылить полученную смесь в растопленный шоколад и оставить на 5 минут, затем перемешать до гладкости.
12. Ганаш остудить до комнатной температуры, затем намазать на брауниз.
13. Брауниз разрезать на кусочки

Мои изменения - взяла не горький шоколад (70%) как в прошлый раз, а обычный черный. Для ганаша вообще взяла молочную милку. Продолжаю добавлять виски - в готовом продукте оно совершенно не ощущается, это не "пьяная вишня", но изюминку придает. Всыпать сахар в шоколад мне не понравилось, надо будет отдельно смешивать с яйцами (и щепоткой соли), а потом уже вливать в шоколадную массу и туда добавлять муку). Сливки покупала в ближайшем магазине, за неимением 35%ых взяла 20%ые. Брауниз держала в духовке до тех пор, пока края не начали отходить от стенок, потом вынула. Внутри он остается совсем влажный (в прошлый раз хорошо пропекся и мне не понравилось - получился обычный кекс). Намазала ганашем не разрезая, поставила в холодильник на два часа, потом достала, разрезала, вернула в холодильник. Результат оправдал ожидания - шоколаднее, тягучее, вкуснее. В следующий раз добавлю орехи.

Немного процесса.




А еще я не удержалась и сфотографировала кусочки своего секретного второго вышивального процесса. Он мне очень нравится, идет намного быстрее уток, не смотря на равномерку.

Та-дам!

Итак, этот знаменательный день наступил - я приготовила что-то! Все делала сама, месила, добавляла, пекла (мыла посуду), правда строгий куратор следил за всеми моими передвижениями по кухни, периодически, не отрывая взгляда от журнала, изрекая: "медленнее сыпь", "быстрее мешай", "другую кастрюлю", муку не забыла?"
Результат вознес меня на седьмое небо! Дело даже не в самом блюде (к нему я как-то холодна), а в самом процессе! Я! Готовила! Для тех, кто не опознает экспонат на фото, сообщаю - это БРАУНИЗ (brownies).

Самые обычные брауниз, с черным шоколадом и виски. Все получилось, как и задумывалось, с единственным исключением - мне не сладко! Поэтому в следующий раз (а руки уже чешутся забабашить чего-то еще и поскорее!) сделаю их из молочного шоколада с ганашем! Так же в планах рулет из индейки, запеченная форель и лимонные кексы. Эх, держите меня семеро!..

Тем временем, я продолжаю нестись вперед ударными темпами - одновременно шью две картинки, обе от Дименшенз. Одна на равномерке, вторая - на 18ой аиде (оригинальный набор). Хвастаться пока буду только второй. В идеале, надо бы ее успеть к дню рожденья любимого рыбака-охотника, но осталось две недели, а для большого ДИМа это нереально. Пока есть вот что.

Первая победа!

Сегодня закончился конкурс на форуме Клуб Иголочка, а значит, я могу похвастать своими бискорнюшками.
Специально для конкурса решила опробовать завалявшийся индийский сатин (шелк), вышила им обе стороны. Размер совсем небольшой - всего 5,5 см в диаметре, но мучений было уйма! Шелк очень скользил, терся, крестики ложились криво-косо. На будущее, при работе с шелком, надо будет подумать о кондиционере для ниток.


Отшила и послала фотографию, ни на что особо не надеясь. А тут у мамы нарисовался праздничный день и я решила подарить ей цветов, которые так давно ей нравятся - мак и васильки от Faby Reilly! Конкурс все еще шел, так что...
Заготовки

Подробности

Результат

И вот сегодня выяснилось, что васильковая бискорню заняла третье место! Первая победа моих работ. Спасибо всем, кто голосовал и, конечно, спасибо Фаби! :-) Наша взаимная любовь началась с брелочка на телефон, который я вышила одному очень хорошему человеку (тогда-то мама и заприметила "ой, какие цветочки"))

Парижский велосипед

Десяти дней не хватило для ровного счета, так что.. Почти за два месяца я закончила свой хитрый проект! Он такой нежный, изысканный, как раз подходит моему увлечению Францией.

И столько там красивостей разных! И вензеля выкладной ниткой (двумя иголками шить - это...), и фрузелки на любой вкус (на любой вкус, а не "двух ровных нет"!).


ДИМовский велосипед, канву взяла голубую, а не салатовую (как предполагалось в оригинале) и не чистый хлопок, чтобы плотнее была. А все ухищрения для того, чтобы оформить готовую работу в сумку! Из-за этого обычный бэк превратился в сплошное мучение и работу "швейной машинкой" - пропечатывала каждый стежок плотненько и в каждую дырочку, чтобы потом не цеплялось за них ничего.



Бэк, каучинг, фрузелки - все это выдалось сложнее самих крестиков, четыре дня до поздней ноченьки трудилась. А теперь смотрю на всю эту красоту и думаю - оформлять в сумку или просто повесить в рамке на стену (читай "положить в свернутом виде в шкаф")?

Сумки эти я очень люблю, покупаю разных форм и размеров, из разных материалов. Маленькая коллекция.

Посылка

Сегодня у меня почтовый день! Не успела мысленно поругать почту за длительную пересылку, как днем, в почтовом ящике, обнаружила конверт и оповещение о заказном письме. В конверте была открытка необычайной красоты от Танюши (хвастаться не буду, пока не вручу адресату, но поверьте на слово - это нечто восхитительное!!!), а заказное письмо - не что иное как посылка от Ирины - ножнички с маячком по обмену!
Помимо ножниц в конверте были:
- тканька для пэчворка (с нее, собственно, и начнется моя коллекция тканек :-);
- открытка с теплыми словами;
- магнит на холодильник с яйцом Фаберже;
- конфетки с фотографиями московских достопримечательностей;
- и самое главное - автомобиль маячок! Так тонко выполненный, такой нежный, с ярким блестящим бисером! Вот!

Счастья и света!

Так хотелось к празднику сделать красивых фотографий! Маялась я на кухне с реквизитом и фотоаппаратом, крутила, вертела...



В результате, благодаря собственным талантам, а главное - ловкости, я сделала вот что. Своими собственными руками, прошу заметить!


Остальные детали разместились на полу кухни красивым кругом. Спасибо, занавес.